Manche kennen das ja vielleicht. Man hört vom guten Sake aus Japan, rennt in den nächsten Supermarkt, findet nur eine Sorte davon – nämlich Choya – und geht damit nach Hause. Was nun folgt, darüber möchte ich eigentlich gar nicht schreiben. Sagen wir, genüsslich finden es nur wenige, was da im Glas und danach im [...]
Artikel
Auf Google+
Anmelden
In diesem Blog registrieren.
-
Mehr Bilder von Flickr









Sake: Koto 古都
Ein Sake, der seinen Namen von einen berühmten Schriftsteller erhalten hat: “Koto” – die alte Hauptstadt. In einer schönen, dunkelblauen Flasche sorgt er auch für ein schönes Flair (natürlich nur, wenn auch die Umgebung stimmt). 「この酒の風味こそ京都の味」 “Gerade der Geschmack von diesem Sake entspricht dem Gefühl von Kyoto” Kawabata Yasunari 川端康成 Wenn dieser Sake nicht ganz kalt [...]